近日，清华大学酒业总裁班20余人到牛栏山酒厂交流学习。一行人先后参观了我们的新、老厂区，领略了“牛栏山”的前沿科技与文化传承。随后，我厂副厂长陈世俊陪同企业家们到职工之家进行座谈交流。会上，陈厂长为到访的企业家们对“牛栏山”的情况做了简要介绍，针对总裁班提出的产品防伪、电商开发、产品工艺、外观专利等问题进行了深入交流。总裁班师生表示，此次牛栏山酒厂一行收获良多，并对我厂灌装、仓储等先进技术的应用，同时仍然坚持传统酿造技艺的传承表示了认同与赞许。
近年来，牛栏山酒厂承受住了行业深度调整，整体下行的压力，销售收入稳居行业十强，产量稳居行业前三，牛栏山酒厂已经形成了“一城、两洲、三区”全面发展，剑指华南、东南的市场格局，“牛栏山”已完成了“中国二锅头第一品牌”的蜕变。
牛栏山圆满完成了“太空大曲一期科研项目”、“中国白酒169”计划、“二锅头酒特征风味物质研究”等核心科研实验，建立了北京白酒行业首家“博士后科研工作站”等科研场所，拥有了省部级科研成果。
通过多年来的努力经营，牛酒更是荣获了诸多殊荣：“年度最具投资价值品牌”、“中国最具影响力品牌TOP10”、“中国酒类流通20年卓越贡献企业”。更有多位牛酒人荣获“国家级白酒评委”、“中国白酒大师”、“中国白酒工艺大师”、“中国评酒大师”等行业顶级荣誉。
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